Entrée - Plat

15,90€

Plat - Dessert

15,90€

Entrée - Plat - Dessert

20,90€

Les œufs cocottes

6,90€

Au choix :
Chèvre / miel
Chèvre / lardons
Roquefort / lardons
Chorizo / parmesan

Hareng pomme à l'huile

6,90€

Tomate, mozzarella, câpres, anchois

6,90€

Burrata, émulsion de tomate fraîche, huile à la truffe, basilic

11,00€

+3.50€ dans le menu

Filets d'anchois marinés et carpaccio de courgettes, citron, basilic, parmesan, huile d'olive

7,90€

+1.00€ dans le menu

Traditionnel

17,50€

Pommes de terre gratinées au parmesan

Tarthaï

18,50€

Jus de citron vert, menthe, coriandre, citronnelle, gingembre, basilic, échalote. Riz sauce lait de coco

Paleron de bœuf de 7 heures aux aromates et au paprika fumé, écrasé de pommes de terre

19,50€

+1.50€ dans le menu

Jarret d'agneau braisé au romarin et au miel, écrasé de pommes de terre

20,50€

+2.00€ dans le menu

Petit salé aux lentilles, cuisiné à la graisse d'oie

16,50€

Effiloché de raie, sauce au vinaigre de framboise, beurre, moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre

19,50€

+1.50€ dans le menu

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, riz

19,50€

15 minutes de préparation
+1.50€ dans le menu

Brioche perdue au caramel au beurre salé, crème fouettée

6,90€

Fondant au chocolat, cœur coulant, coulis de framboise

6,90€

Baba au rhum, coulis de framboise, crème fouettée

7,90€

Baba bouchon artisanal d'Italie
+1.00€ dans le menu

Gaufre, crème fouettée, garnie de fraises et coulis de framboise

7,90€

+1.00€ dans le menu

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Notre carte

Nos menus

Entrée - Plat

Plat - Dessert

Entrée - Plat - Dessert

Les entrées

Les œufs cocottes

Hareng pomme à l'huile

Tomate, mozzarella, câpres, anchois

Burrata, émulsion de tomate fraîche, huile à la truffe, basilic

Filets d'anchois marinés et carpaccio de courgettes, citron, basilic, parmesan, huile d'olive

Les plats

Les tartares de bœuf

Traditionnel

Tarthaï

Paleron de bœuf de 7 heures aux aromates et au paprika fumé, écrasé de pommes de terre

Jarret d'agneau braisé au romarin et au miel, écrasé de pommes de terre

Petit salé aux lentilles, cuisiné à la graisse d'oie

Effiloché de raie, sauce au vinaigre de framboise, beurre, moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, riz

Les desserts

Brioche perdue au caramel au beurre salé, crème fouettée

Fondant au chocolat, cœur coulant, coulis de framboise

Baba au rhum, coulis de framboise, crème fouettée

Gaufre, crème fouettée, garnie de fraises et coulis de framboise

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Les entrées

Les œufs cocottes

Hareng pomme à l'huile

Tomate, mozzarella, câpres, anchois

Burrata, émulsion de tomate fraîche, huile à la truffe, basilic

Filets d'anchois marinés et carpaccio de courgettes, citron, basilic, parmesan, huile d'olive

Les plats

Les tartares de bœuf

Traditionnel

Tarthaï

Paleron de bœuf de 7 heures aux aromates et au paprika fumé, écrasé de pommes de terre

Jarret d'agneau braisé au romarin et au miel, écrasé de pommes de terre

Petit salé aux lentilles, cuisiné à la graisse d'oie

Effiloché de raie, sauce au vinaigre de framboise, beurre, moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, riz

Les desserts

Brioche perdue au caramel au beurre salé, crème fouettée

Fondant au chocolat, cœur coulant, coulis de framboise

Baba au rhum, coulis de framboise, crème fouettée

Gaufre, crème fouettée, garnie de fraises et coulis de framboise

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